本場ノルウェーで開発された画期的シート
食材を薫製シートに包んで、冷蔵庫に保存するだけで薫製食品ができあがります。
食材を薫製する原理は伝統的な方法とかわりません。
人体に有害とされる有害物質(発がん性物質)を除去し、人にも環境にも優しい製品です。
一流ホテル、飲食店、水産・食肉加工業者様など幅広くてお使いいただいております。
★ミシュラン東京 掲載店シェフもご愛用。
原材料名:くん液(スモークフレーバー) シート素材:セルロース
原産国:リヒテンシュタイン公国
本商品はアレルギー物質28品目を使用しておりません。
■家庭用・業務用お試しパック
・内容量 58cm×100cm
・価 格 1,760円(税込) 1,600円(本体価格)
■業務用・大判タイプ
・内容量 58cm×100cm 5枚入
・価 格 8,250円(税込) 7,500円(本体価格)
■業務用・カットタイプ
・内容量 18cm×28cm 20枚入
・価 格 3,740円(税込) 3,400円(本体価格)
ギリシャ クレタ島・セラプサノ産エキストラ・バージンオリーブオイル
1995年ドイツで開催された世界オリーブ品評会「アヌガンヌ・エクスヒビジョン」にて世界のベスト3に選ばれました。
ヨーロッパの品質保証マークPDOが付された逸品。
ギリシャでも市販されていない数量限定の最高級品です。
純度100%、低酸度が特長。
おいしさの秘訣は、最高級オリーブの実を手摘みで収穫し24時間以内にすばやく搾っています。
ラベルに酸度が0.1~0.5と表示されるのは、ギリシャではこの「Laini」だけです。